11 Abr Alberto Martínez Q., rector UNAP: “Un ejemplo de alianza público y privada”
Tarapacá posee un emblema del territorio, con proyección nacional e internacional. Resultado de la generación de conocimiento y compromiso con nuestras comunidades. Vino del Desierto: símbolo que nos representa y que, durante casi 21 años, ha movilizado voluntades con fructíferas alianzas para el territorio y sus habitantes. En torno a este esfuerzo y dedicación se ha sumado la gran empresa minera, sectores productivos, hotelería, gastronomía y artesanía, emprendedores y emprendedoras para engrandecer la identidad de Tarapacá.
Vino del Desierto también está propagando sus vides. Con apoyo de la empresa TECK está traspasando plantas a agricultores de Pica, Pozo Almonte y las localidades de La Tirana y La Huayca. Son capacitados en el ciclo de la vid para mantener la calidad de este gran vino. Eso permitirá sumar 10 nuevas hectáreas de estas cepas.
Efecto del trabajo colaborativo es también el nuevo espumante, en desarrollo con apoyo de un fondo FIC del Gobierno Regional. Se suman reconocimientos como las cuatro medallas de oro obtenidas por Vino del Desierto en el concurso internacional Catad”Or, incluida una medalla para la cepa de tinto “Gross Colman”.
Son múltiples frutos de alianzas y colaboraciones del sector público y privado en torno a este vino. Por eso valoramos el apoyo del Gobierno Regional de Tarapacá y su Consejo Regional, que creyó en esta iniciativa. También las municipalidades de Iquique, Pozo Almonte y Pica; Teck Quebrada Blanca, Prochile, Sernatur, Ministerio de Agricultura, Ministerio de las Artes, Culturas y Patrimonio, U. Santo Tomás, organizaciones turísticas, gastronómicas, artesanales y agricultores.
Este vino es resultado de un perseverante trabajo científico que rescató vides patrimoniales y descubrió la cepa chilena Tamarugal, para impulsar nuestra identidad territorial. Un gran ejemplo de alianza, trabajo conjunto y buenos resultados entre academia, sector público, privado y la comunidad regional.
Fuente: Estrella Iquique 11.04.2024 https://www.estrellaiquique.cl/impresa/2024/04/11/full/cuerpo-principal/11/
